{
    "title": "Carl Frosterud utsedd till \u00e5rets sommelier av vinmagasinet Livets Goda",
    "modified_at": "2026-06-25 18:32:36",
    "published_at": "2016-03-30 14:26:15",
    "url": "https://press.nobis.se/carl-frosterud-utsedd-till-aarets-sommelier-av-vinmagasinet-livets-goda-157909",
    "short_url": "http://prez.ly/eLJd",
    "culture": "sv_SE",
    "language": "SV",
    "slug": "carl-frosterud-utsedd-till-aarets-sommelier-av-vinmagasinet-livets-goda-157909",
    "body": "<p>Vinmagasinet Livets Goda utser varje &aring;r Sveriges b&auml;sta sommelier. I &aring;r utn&auml;mndes Operak&auml;llarens restaurangchef Carl Frosterud som &aring;rets sommelier. Nedan f&ouml;ljer Livets Godas motivering till varf&ouml;r Carl Frosterud utn&auml;mndes till &aring;rets sommelier 2016.</p><p><em>&ldquo;Klassisk matkonst och klassiska viner. L&aring;ter kanske enkelt p&aring; papperet men i verkligheten &auml;r det en stor kunnighet som herr Frosterud &auml;gnar sig &aring;t. Med en makal&ouml;s kunskapsk&auml;lla matchar han vin till mat f&ouml;r b&aring;de den mest kr&auml;sne g&auml;sten som till den unga generationen. F&aring; serverar s&aring; m&aring;nga prestigefyllda middagar som Carl Frosterud. Vi bugar oss.&rdquo;</em></p><p>Utm&auml;rkelsen &Aring;rets Livets Goda Sommelier omfattar f&ouml;rutom ett ov&auml;rderligt bevis p&aring; en fantastisk och betydande insats f&ouml;r en tr&auml;ffs&auml;ker mat- och vinupplevelse &auml;ven ett stipendium p&aring; 10 000 kronor.&nbsp;</p><p>___________________________________________________________________________________</p><p>Nobis AB &auml;r en av Skandinaviens ledande koncerner inom hotell-, m&ouml;tes- och restaurangn&auml;ringen och driver f&ouml;rutom Operak&auml;llaren och nattklubben Caf&eacute; Opera k&auml;nda varum&auml;rken s&aring;som designhotellen Nobis Hotel, Stallm&auml;stareg&aring;rden, Hotel J och Hotel Skeppsholmen, Miss Clara Hotel, Giro Pizzeria, Restaurant J och m&ouml;tesplatserna J:s Tornvilla och J:s Fabrik&ouml;rsvilla.</p>",
    "header": {
        "large": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/3fac106a-b7c7-49f3-80b3-3aa7f5a12ba1/-/format/auto/",
        "release": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/3fac106a-b7c7-49f3-80b3-3aa7f5a12ba1/-/format/auto/"
    },
    "tags": [
        "NEWS"
    ],
    "author": {
        "first_name": "Nima",
        "last_name": "Pirzadeh"
    },
    "format_version": 5
}