Måndag 7 mars avslöjades vinnarna i årets White Guide. Operakällaren kammade hem utmärkelsen ”Årets Vinupplevelse” och Guldbaren på nyöppnade Nobis Hotel på Norrmalmstorg utsågs till ”Årets Bar”.
I år har White Guide bedömt cirka 800 restauranger och 90 barer (nytt för i år) – av dessa presenteras 456 restauranger och 35 barer i årets upplaga. Operakällarens Matsal prisas för vinlistans komposition, vinets hantering och presentation, mat- och vinmatchning samt förmågan att på ett intresseväckande sätt förmedla kunskap om vinets värld. Motiveringen lyder: ”För ett mycket professionellt och underhållande vinarbete, i fint samspel med det magnifika matsalsarbetet, och där intressant nyutveckling kombineras med korrekt hantering av skattgömman under den tjocka mattan, varifrån gästerna trakteras med slott, gårdar och årgångar som andra restauranger bara kan våtdrömma om”. Operakällaren hamnar dessutom som nummer tre bland Sveriges krogar på ”Internationella Mästarklass-listan”, med samma totalpoäng som de två vinnande restaurangerna. Guldbaren på Nobis Hotel premieras ”För att ha skapat en ny bardestination som redan är på väg att bli klassisk – med både personlighet och bartenderi i toppklass.”
Om Nobis
Nobis AB är en av Skandinaviens ledande koncerner inom hotell-, mötes- och restaurangnäringen och driver förutom stjärnkrogen Operakällaren och nattklubben Café Opera kända varumärken såsom klassiska Stallmästaregården, designhotellen Hotel J och Hotel Skeppsholmen, konferenshotellet Täby Park, Restaurant J Nacka Strand, mäss- och eventanläggningen Nacka Strandsmässan och mötesplatserna J:s Tornvilla och J:s Fabrikörsvilla. Nobis öppnade 1 december 2010 Stockholms första samtida lyxhotell Nobis Hotel med 201 rum på Norrmalmstorg.
Bilder & mer information om Nobis
För mer information om Nobis, kontakta marknadskoordinator Amanda Andersson, e-mail amanda@nobis.se. Högupplösta bilder finns i Nobis webarkiv http://www.nobis.se/files.asp?catID=766
", "tags": [ "PRESSRELEASE" ], "author": { "first_name": "Nima", "last_name": "Pirzadeh" }, "format_version": 5 }