Operakällaren, Dine with us, Stefano catenacci

Stefano Catenacci hyllas av White Guide

Årets svenska gastronomiska hyllning går till Stefano Catenacci. White Guide och Visita – Svensk Besöksnäring hyllar Stefano för en Långtida Betydelsefull Gastronomisk Gärning. Motiveringen lyder:

”För att ömsint ha vårdat och vidareutvecklat en av landets främsta kulinariska institutioner och med respekt, skicklighet och kärleksfulla utmaningar ha förvaltat och förräntat arvet efter nestorn i svensk gastronomi, Tore Wretman, och hans efterföljare, Werner Vögeli.”

Läs mer om Stefano Catenacci och Årets Svenska Gastronomiska Hyllning 

http://www.whiteguide.se/nyheter/arets-svenska-gastronomiska-hyllning-gar-till-stefano-catenacci

Om Operakällaren

Operakällaren fick sitt namn redan 1787 när restaurangen låg i källaren under Gustav III:s operahus. Historiens vingslag präglar förstås stämningen i vår kulturminnesmärkta byggnad, men det är också innovationernas och möjligheternas hus med fyra restauranger, vinkällare, nattklubb och festvåningar. 

Operakällaren ägs av Nobis AB, en av Skandinaviens ledande koncerner inom hotell-, mötes- och restaurangnäringen.

För mer information, vänligen kontakta Alessia Catenacci, PR & Marknadsansvarig för Nobiskoncernen, alessia@nobis.se.

Foto: Joel Wåreus

Dela

Senaste berättelserna

Documentspress.nobis.se
Website preview
Blique by Nobis och Burgerdudes lanserar exklusiv VM-burgare inför sommarens fotbollsfest
Inför sommarens stora fotbollsmästerskap inleder Blique by Nobis ett exklusivt samarbete med Burgerdudes, Sveriges ledande hamburgerexperter. Tillsammans lanserar de en specialframtagen VM-burgare som serveras under hela turneringen på Bliques innergård Gården, där majoriteten av matcherna visas på storbildsskärm.
press.nobis.se
Website preview
Gästrummet öppnar vid Slussporten – en ny scen för gastronomiska röster. Ida Bauhn gör första gästspelet.
I direkt anslutning till Slussporten öppnar Gästrummet i april. Ett nytt, dynamiskt koncept där några av mat- och dryckesvärldens mest intressanta röster bjuds in att under en begränsad tid ta över rummet och skapa sin egen upplevelse. Ida Bauhn, 2025 års vinnare av Årets Kock, är först ut att flytta in.
press.nobis.se

Få uppdateringar i din brevlåda

Genom att klicka på "Prenumerera" bekräftar jag att jag har läst och samtycker till Integritetspolicy.

Om Nobis Hospitality Group

En av Nordens ledande koncerner med hotell, restauranger och mötesplatser

Nobis Hospitality Group är en av Nordens ledande koncerner inom hospitalitynäringen och innefattar kända varumärken som Operakällaren och Café Opera samt designhotellen Nobis Hotel Stockholm, Nobis Hotel Copenhagen, Nobis Hotel Palma, Hotel Skeppsholmen, Miss Clara, Hotel J, Stallmästaregården, Blique by Nobis, Concepció by Nobis i Palma samt wellnessdestinationen Hagastrand. I början av 2026 öppnade även den nya krogen Slussporten under Guldbron i Stockholm.

Kontakt

BOX 1616 111 86 STOCKHOLM

info@nobis.se

nobis.se