{ "title": "Stefano Catenacci hyllas av White Guide", "modified_at": "2026-06-25 18:33:07", "published_at": "2014-02-13 17:06:00", "url": "https://press.nobis.se/stefano-catenacci-hyllas-av-white-guide-77446", "short_url": "http://prez.ly/kLJd", "culture": "sv_SE", "language": "SV", "slug": "stefano-catenacci-hyllas-av-white-guide-77446", "body": "

Årets svenska gastronomiska hyllning går till Stefano Catenacci. White Guide och Visita – Svensk Besöksnäring hyllar Stefano för en Långtida Betydelsefull Gastronomisk Gärning. Motiveringen lyder:

”För att ömsint ha vårdat och vidareutvecklat en av landets främsta kulinariska institutioner och med respekt, skicklighet och kärleksfulla utmaningar ha förvaltat och förräntat arvet efter nestorn i svensk gastronomi, Tore Wretman, och hans efterföljare, Werner Vögeli.”

Läs mer om Stefano Catenacci och Årets Svenska Gastronomiska Hyllning 

http://www.whiteguide.se/nyheter/arets-svenska-gastronomiska-hyllning-gar-till-stefano-catenacci

Om Operakällaren

Operakällaren fick sitt namn redan 1787 när restaurangen låg i källaren under Gustav III:s operahus. Historiens vingslag präglar förstås stämningen i vår kulturminnesmärkta byggnad, men det är också innovationernas och möjligheternas hus med fyra restauranger, vinkällare, nattklubb och festvåningar. 

Operakällaren ägs av Nobis AB, en av Skandinaviens ledande koncerner inom hotell-, mötes- och restaurangnäringen.

För mer information, vänligen kontakta Alessia Catenacci, PR & Marknadsansvarig för Nobiskoncernen, alessia@nobis.se.

Foto: Joel Wåreus

", "tags": [ "NEWS" ], "author": { "first_name": "Nima", "last_name": "Pirzadeh" }, "format_version": 5 }