Temadagar på Restaurang Långa Raden
Restaurang Långa Raden på Hotel Skeppsholmen fortsätter att hylla den svenska
mattraditionen. Den 13-15 november pågår temat Kött och Blod på hotellets restaurang.
Upplev och smaka på rätter från årstidens traditionella slakt. Rätter som kommer
serveras är blodpudding, fläskkorv och småländsk korvkaka gjorda på utvalda råvaror
från Nobis Gårdar med tillbehör i nymodern tappning.
Restaurang Långa Raden har som mål att förena det bästa av det svenska köket med
inspiration både från dagens matlagning och traditionella råvaror, med en modern twist,
hög kvalitet och en gnutta humor. Även utbudet av drycker speglar det svenska
koncepten, bland annat erbjuder Långa Raden den egen kryddade snapsen Amiral
Fleming samt egna Prima Ale, Nicodemus.
